大青椒和水果青椒

大青椒和水果青椒可能指的是 两种不同的辣椒品种，具体解释如下：

大青椒通常指的是普通青椒，是一种常见的蔬菜，属于茄科辣椒属。它的果实较大，辣味较淡，常用于烹饪中作为调味料或蔬菜食用。

水果青椒可能是指一种新型的辣椒品种，称为“巴莱姆”或“水果辣椒”。这种辣椒的特点是糖度高、水分大，且能生吃。尽管它带有辣味，但其甜味更为显著，因此被归类为水果。

总结：

大青椒是一种常见的蔬菜，用于烹饪中。

水果青椒是一种新型的辣椒品种，具有甜味，被归类为水果。

建议在实际应用中根据具体的品种和用途来区分这两种辣椒。