五指毛桃煲羊肉
五指毛桃煲羊肉是一道营养丰富的药膳，结合了五指毛桃和羊肉的多种药用功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料准备
羊肉：500克
五指毛桃：50克
淮山：20克（可选）
北芪：10克（可选）
当归：10克（可选）
生姜：3-5片
枸杞：20克（可选）
陈皮：3克（可选）
白胡椒：15粒左右（可选）
鱼露：4勺（可选，不放盐调味）
干胡辣椒：2个（可选）
萝卜：1个（可选）
红枣：几颗（可选）
制作步骤
羊肉处理
羊肉洗净，切成小块。
放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
食材准备
五指毛桃稍微泡下水，洗净。
淮山、北芪、当归、陈皮、生姜、枸杞等药材洗净备用。