羊肉核桃红枣

羊肉、核桃和红枣都是营养丰富的食物，它们各自具有不同的健康益处，并且可以相互搭配，制作出美味且有益健康的菜肴。

羊肉

性味：性温。

功效：能暖中补虚、补中益气，是冬季进补的佳品。富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质和提高抗寒能力。

红枣

性味：性温。

功效：被誉为“天然维生素丸”，具有补中益气、养血安神的作用。能补充气血，使身体更有活力，增强抗寒能力。

核桃

性味：性温。

功效：富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素E等营养成分，有补肾健脑、强身健体的功效。可以改善血液循环，缓解怕冷症状。

推荐食谱：红枣核桃羊汤

食材：

羊肉 500克

红枣 10颗

核桃 10颗

生姜 3片

料酒、盐、胡椒粉适量

制作步骤：

1. 羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2. 红枣去核，核桃取仁。

3. 将所有食材放入锅中，加入足够的水，放入生姜片、料酒、盐、胡椒粉。