清蒸南瓜猪肉

清蒸南瓜猪肉是一道美味的菜肴，主要材料是南瓜和猪肉。以下是几种不同的做法，供您参考：

正宗南瓜蒸肉

材料：南瓜1斤，猪肉400克，盐适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量，油适量。

做法：

1. 将猪肉洗净后切片，加入盐、生粉、酱油、鸡精、料酒及油腌制2小时。

2. 将南瓜去籽后洗净切块后与猪肉放混合一齐隔水蒸15分钟即可。

豆豉南瓜蒸肉

材料：小南瓜1个，猪肉半斤，豆豉适量，蒜末适量，生粉适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。

做法：

1. 小南瓜从上面切开小盖，去掉里面的囊和籽后洗净。

2. 豆豉洗净用清水浸5分钟，然后用勺子将豆豉压碎。

3. 猪肉洗净后切片，然后用生粉、盐、料酒、生抽、生油、豆豉、蒜末腌制2小时。

4. 将腌好的猪片填入南瓜中。

5. 盖上南瓜盖。

6. 隔水蒸半小时即可。