苦瓜能盘吗
苦瓜 可以盘，有多种盘法，以下提供几种常见的苦瓜盘法：
创意摆盘
将苦瓜从中间切开，挖去瓜子，切成薄片。
锅中烧水，水开后下苦瓜烫一分钟，捞起过凉白开，沥干水分。
取适合的碟子，先摆好最外面一圈，再依次往里摆，把剩余苦瓜摆好。
将白菜叶卷成小花放在中间，摆好后淋上蜂蜜即可。
凉拌苦瓜
将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。
将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。
苦瓜拼盘
苦瓜洗净，用勺子扣去心，切片，备用。
将苦瓜摆盘里摆成一圈，放点白糖，最后放点米醋。
将小西红柿切十字花，不要切断，摆在上面。