孕妇羊脊骨炖汤

孕妇羊脊骨炖汤是一道营养丰富的汤品，适合孕妇食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

羊脊骨：1000克

葱：少许

姜：少许

辣椒：一个（可根据口味调整）

八角：少许

桂皮：少许

香叶：少许

料酒：一勺

蚝油：一勺

盐：适量

香菜：少许（可选）

做法步骤

准备羊脊骨

将羊脊骨剁成块。

凉水下锅焯去血沫，捞出洗净沥干水分。

准备调料

葱切段，姜切片，辣椒切段。

炖汤

将羊脊骨和除盐、香菜以外的所有食材调料放入锅中，添适量清水。

大火烧开后转小火慢炖两小时。

出锅时放盐撒香菜末食用。

小贴士

焯水：焯水时可以加入姜片和一些料酒，以去腥味。