苋菜胡萝卜香菇鸡蛋包子

苋菜胡萝卜香菇鸡蛋包子是一道营养丰富、味道可口的中华美食。下面是制作这道美食的详细步骤和所需食材。

食材准备

普通面粉：250克

白糖：1小勺

酵母：2.5-3克

温水：125克

鸡蛋：3个

香菇：适量

胡萝卜：半个

葱：适量

姜：少许（可不放）

花生油：适量

盐：适量

酱油：适量

制作步骤

和面

将面粉和白糖倒入大容器中。

酵母融入一半的温水中，搅拌均匀，静置一两分钟。

酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状，然后揉成面团。

盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

香菇提前用温水泡软，洗净后切碎。