电饼铛米饭的做法

电饼铛米饭的做法如下：

准备食材

大米：适量

鸡蛋：2个

火腿肠：1根

胡萝卜：1根

西兰花：1小朵

食用油：适量

盐：适量

腐乳汁：适量

处理食材

大米清洗干净，浸泡2小时以上，沥干水分。

火腿肠切成小块。

胡萝卜切成小片，西兰花切成小块。

制作过程

在电饼铛中均匀铺上沥干水分的大米。

倒入约80度左右的水，和平时蒸米饭的水量相同，盖上盖子，将水烧开。

15分钟后，淋上一点食用油，铺上准备好的火腿肠、胡萝卜和西兰花。

淋上鸡蛋液，抹上一层腐乳汁，盖上盖子再闷3分钟左右。