南瓜蒸肥肠

南瓜蒸肥肠是一道美味的家常菜，主要食材是南瓜和香肠。以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

南瓜 300克

香肠 100克

香葱 适量

料酒 适量

盐 适量

处理食材

将南瓜去皮，切成片或块，码进盆子里。

将香肠也切片，夹到南瓜片中。

调味

加入料酒和适量的盐，根据个人口味调整。

蒸制

将调好味的南瓜和香肠放入蒸锅或电饭锅中，点火蒸。

蒸到南瓜能用筷子很容易地插进去即可。

出锅

撒上香葱，即可食用。

小贴士

可以根据个人口味加入一些剁椒、生抽、蚝油、白糖、香醋等调料，增加风味。