水果玉米莲藕

水果玉米莲藕是一种营养丰富且口感清甜的组合，适合多种烹饪方法。以下是一些推荐的食谱和烹饪技巧：

1. 玉米莲藕排骨汤

材料：

猪排骨 500克

莲藕 1节

水果玉米 2根

姜片 适量

盐 适量

料酒 适量

清水 适量

做法：

1. 将排骨洗净切段，用冷水焯水去腥，焯好后沥干备用。

2. 莲藕去皮切厚片，玉米切段。

3. 炖煮汤底：在锅中加入适量清水，放入焯过水的排骨和姜片，大火煮开后转小火，加入少许料酒，慢炖30分钟。

4. 加入蔬菜：接着，把莲藕和玉米加入锅中，再次煮沸后转小火炖煮20分钟，让食材的鲜香充分融合。

5. 调味出锅：最后，根据个人口味加入适量盐调味，煮至汤汁浓郁即可盛出享用。

2. 莲藕玉米蒸肉饼

材料：

玉米 1根

莲藕 1节

瘦肉片 200克

小葱 适量

姜 适量

花椒 适量

盐 适量

做法：