菠菜和奶油

菠菜和奶油可以一起制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

奶油菠菜汤

材料：菠菜半斤，鸡汤一杯，黑胡椒，奶油一盒，淀粉水少许。

步骤：

1. 菠菜洗净，用沸水烫软后挤干水分，切段备用。

2. 锅中加入鸡汤（或鸡粉勾兑），煮沸后放入菠菜段。

3. 煮至菠菜软烂，加入奶油，撒入少许淀粉水，使汤汁更稠。

4. 最后加入黑胡椒调味，即可享用。

奶油菠菜砂锅

材料：菠菜洗净切末，鸡蛋煮老切片，鸡清汤，油面粉，精盐，豆蔻粉，胡椒粉，奶油。

步骤：

1. 菠菜末放入锅中，加入煮沸的鸡清汤，搅拌均匀。

2. 加入油面粉、精盐、豆蔻粉和胡椒粉调味，煮至微沸。