清蒸红枣肉片汤

清蒸红枣肉片汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

猪肉：适量（根据个人口味选择瘦肉或带骨头的肉）

红枣：适量（根据个人口味选择数量）

姜：适量（根据个人口味选择）

枸杞子：适量（可选）

胡椒粉：适量（可选）

盐：适量

水：适量

生粉：适量（可选，用于腌肉）

生抽：适量（可选，用于腌肉）

味精或鸡精：适量（可选）

油：适量（用于腌肉和炒菜）

制作步骤：

准备食材

猪肉洗净后切成薄片或厚片，根据个人喜好选择。

红枣洗净后拍扁去核。

姜切片，枸杞子洗净备用。

腌肉（可选）：

将切好的肉片放入碗中，加入姜丝、油、盐、生粉和生抽拌匀，腌制10-15分钟。