清蒸萝卜香肠
清蒸萝卜香肠是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人食用。下面是几种不同的做法,供您参考:
经典做法
食材:萝卜1个,香肠2条,虾米1把,米粉200~300克,盐、食用油适量。
步骤:
1. 萝卜去皮切丝,加盐腌一会儿。
2. 香肠洗净切块,虾米放入面包机桶中,加食用油和磨碎的萝卜、香肠翻炒。
3. 米粉加水搅拌成糊状,加入炒好的萝卜和虾米。
4. 将搅拌好的萝卜泥倒入容器中,蒸约10至20分钟。
5. 出锅前撒上香葱,切成片。
简单做法
食材:萝卜切片,香肠切片。
步骤:
1. 萝卜和香肠分别切片。
2. 将萝卜片铺在盘底,香肠片放在上面。
3. 大火蒸20分钟。