春笋同胡萝卜怎做
春笋和胡萝卜可以通过多种方式一起烹饪，以下提供几种常见的做法：
胡萝卜炒春笋
材料：春笋150g，胡萝卜80g，植物油适量，盐，果蔬粉，姜适量。
步骤：
1. 去笋衣，胡萝卜洗干净。
2. 春笋切片，入煮锅焯水后捞出沥干水。
3. 胡萝卜切片。
4. 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
5. 再起油锅，姜入锅煸香后春笋入锅炒。
6. 胡萝卜入锅炒。
7. 加盐、果蔬粉炒均匀即可盛出享用。
春笋胡萝卜炖肉 （可选加入肉）：材料
：春笋2根，胡萝卜1根，盐适量，生抽1勺，肉（五花肉腊肉香肠都可以），蒜3瓣，青椒（可选）。
步骤 1. 笋焯水之后，凉水浸泡，去除苦味，还可以让笋变脆。 2. 洗净配菜胡萝卜青椒，将笋胡萝卜青椒切成丝备用。 3. 将蒜拍切成蒜蓉，将肉切片，若为鲜猪肉则切好加入生抽盐腌一会儿。 4. 锅里放适量油，三分热放入蒜蓉炒香后加入肉，煸出油和香味。 5. 先放胡萝卜丝炒（胡萝卜较吸油），再放入笋丝儿炒一会儿。 6. 在锅内加入一碗水，加适量生抽和盐，焖几分钟，让锅内食材吸饱汤汁变得美味。 7. 汤汁快没时，准备出锅，加入青椒丝，为菜品增色，淋一点点芝麻油提香。 材料干烧春笋配胡萝卜
步骤：
1. 将香菇、胡萝卜切成丁，和青豆一起在开水中焯一下。
2. 把豆瓣放在锅中翻炒现出红油。
3. 再用葱、姜熬制味汁。
4. 将原料在炒好的红油中翻炒，放盐，加葱、姜水，点一点料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡就好了。
这些做法可以根据个人口味进行调整，比如喜欢辣的可以加入辣椒，喜欢清淡的可以少放油和盐。希望这些食谱能帮助你享受美味又健康的春笋胡萝卜料理。