西红柿上有一个小机关

西红柿上确实存在一些 可以观察的特征，以帮助消费者判断其是否自然成熟，而非催熟。这些特征包括：

颜色

自然成熟的西红柿颜色往往不均匀，可能一半是红色，另一半发黄或发青。

如果西红柿颜色异常均匀，尤其是全红且没有黄色部分，可能是催熟的迹象。

硬度

自然成熟的西红柿手感较软。

如果西红柿外观全红但手感较硬，可能经过催熟处理。

顶部

自然成熟的西红柿顶端应该比较平坦。

如果顶端有明显的凸起或者点点的西红柿，这可能是催熟的迹象。

底部

自然成熟的西红柿底部颜色发黄色，这是成熟的一个标志。

整体形状

正常的西红柿外观形状圆润，大小均匀。