前腿骨肉炖汤

前腿骨肉炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是一种常见的炖汤做法：

原料

前腿骨 500克

水 适量

葱 适量

姜 适量

花椒 适量

盐 适量

醋 适量

料酒 适量（可选）

鲜瘦肉 100克（可选，增加口感）

洋葱、胡萝卜、土豆、番茄（可选，根据个人口味添加）

做法

准备食材

猪腿骨洗净，在水里浸泡一段时间，除去血水。

葱切大段，姜切片。

如果使用鲜瘦肉，切成小块备用。

如果使用蔬菜，如洋葱、胡萝卜、土豆、番茄，洗净切块备用。

焯水处理

将猪腿骨放入沸水中煮沸，捞出后用冷水冲洗干净，去除血水和杂质。

炖汤

电饭锅加热，加入适量水，将骨头放进锅中。

放入葱、姜、花椒。