猪肝白菜炒胡萝卜

猪肝白菜炒胡萝卜是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

猪肝：适量

白菜：适量

胡萝卜：适量

大葱：适量

盐：适量

酱油：适量

十三香：适量

食用油：适量

做法步骤

准备食材

将白菜切片。

将猪肝切片。

将胡萝卜切片。

将大葱切葱花。

热锅凉油

放入葱花，爆香。

炒制蔬菜

再放入胡萝卜片，炒一会儿。

再放入白菜片，炒一会儿，直到胡萝卜片和白菜片都熟了。

调味

关火，放入盐、酱油、十三香，拌匀。

装盘

将切好的猪肝片摆在这盘菜的最上面。

完成