猪肝加贝壳粉

猪肝加贝壳粉可以制作出贝壳面,以下是一种简单的做法:

食材清单

猪肝粉

面粉

适量的盐

葱花

西红柿(可选)

胡萝卜丁

白菜(可选)

做法步骤

和面

将猪肝粉和面粉混合,加入适量的盐。

缓缓加入水,边加边搅拌,直到形成一个柔软的面团。

制作贝壳面

将面团揪成小剂子,擀成薄片。

用手将面片切成小方片,然后用手掌压着每个小方片,搓成贝壳状。

煮贝壳面

锅里倒入适量的油,加热至油温适中。

放入葱花爆香,如果喜欢西红柿的味道,可以加入一些西红柿块。

加入胡萝卜丁和白菜(如果使用),翻炒均匀,并加入适量的盐和其他调料。