木耳牛肉洋葱

木耳牛肉洋葱是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

牛肉 300克

木耳 200克

洋葱 50克

青椒 50克

盐 3克

料酒 5克

蚝油 3克

生抽 5克

姜 5片

大蒜 20克

做法步骤：

牛肉腌制

将牛肉洗净切好，放入姜片、料酒和盐腌制12分钟。

木耳处理

木耳提前泡发，洗净后切成丝备用。

蔬菜准备

洋葱、青椒和大蒜分别洗净切好备用。

炒牛肉

烧热锅，放入牛肉，用大火快速翻炒1分钟，炒至变色后倒出来备用。

炒蔬菜