米糊小米南瓜山药红枣
小米山药南瓜花生红枣可以一起煮成一种营养丰富、口感丰富的养生粥。下面是一种常见的制作方法:
材料准备:
小米:50克
山药:100克
南瓜:150克
红枣:6-10颗
花生:30克
枸杞:10克(可选)
冰糖:适量(根据个人口味)
制作步骤:
准备食材
小米和糯米淘洗干净,放入碗中备用。
山药去皮,切成小块,注意山药去皮时最好戴手套,防止皮肤过敏。
南瓜去皮去瓤,切成小块。
红枣去核,切成小块。如果觉得去核麻烦,也可以选择购买无核红枣。
花生洗净备用。
煮粥
将小米、山药块、南瓜块、红枣块和花生一起放入豆浆机或者破壁机中。
加入适量的水,启动机器的米糊功能。如果没有米糊功能,也可以使用豆浆功能或者煮粥功能。
程序结束后,倒出米糊即可享用。如果觉得不够甜,可以根据个人口味加入适量的冰糖或者蜂蜜。
功效:
山药:健脾益胃,有效改善脾胃虚弱状况,促进营养吸收,还含有多种微量元素,滋肾益精。
南瓜:富含胡萝卜素、维生素等多种营养成分,有助于增强免疫力、保护视力,其所含果胶可促进消化,调节肠胃功能。
小米:营养丰富全面,富含维生素B族等,具有滋阴养血之效,是产妇及体质虚弱者的滋补佳品,同时可健脾和胃,缓解消化不良、反胃呕吐等不适。
红枣:颗颗饱满,甜润可口,具有补血养颜的显著功效,含铁量高,能有效改善贫血问题,还可安神助眠。
花生:具有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
小贴士:
山药去皮后接触皮肤可能会过敏,一定要戴手套。
可以根据个人口味和需求,在粥中加入红枣、枸杞等食材,增添营养和风味。
通过以上步骤,你就可以轻松做出一碗香甜软糯、营养丰富的南瓜山药小米红枣粥了。