南瓜烤蛋奶食材

南瓜烤蛋奶的食材包括：

南瓜 ：1个，选择大小适中、外皮坚硬、色泽金黄的老南瓜，口感更甜、更粉糯。

鸡蛋：

8个，新鲜度会影响口感，尽量选用新鲜的鸡蛋。

牛奶：

1升，纯牛奶能为烤蛋奶带来浓郁的奶香。

白糖：

30 - 40克，根据自己的口味调整甜度。

蜂蜜：

少许，用于在表面涂抹，增加光泽和风味。

制作步骤：

南瓜处理

将南瓜削皮、去瓤、籽后，切成小丁，装在容器中。

或者将南瓜洗净，从顶部切开，挖出南瓜籽和瓤。

蛋奶液制作

鸡蛋打进容器内，倒入牛奶并进行搅拌。

加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，让蛋液和牛奶充分融合，形成细腻的蛋奶液。