南瓜籽打糊
南瓜籽打糊的方法如下:
准备材料
南瓜籽:适量
糯米粉或淀粉:适量
红糖或冰糖:适量(根据个人口味)
水:适量
处理南瓜籽
将南瓜籽清洗干净,去除杂质。
如果使用老南瓜,打出来的南瓜糊会比较浓稠。
制作南瓜糊
将南瓜切成小块,放入容器中,加入适量的淀粉,搅拌均匀成为稀糊状。
可以在稀糊中加入红糖或冰糖,根据个人口味调整甜度。
将调好的南瓜糊放入锅中,用中小火慢慢熬煮,直至糊状变得浓稠。
干燥南瓜糊
将熬好的南瓜糊放在通风干燥的环境下晾干,或者在低温下(如40-50℃)烘干,具体时间取决于南瓜籽的湿度和大小。