白萝卜和蚝油

蚝油和白萝卜可以搭配出多种美味的菜肴，以下是一些常见的做法：

蚝油焖白萝卜

食材：白萝卜半根，葱少许，油1勺，蚝油20克。

做法：

1. 白萝卜削去外皮，切成两半，再切厚片。葱切末。

2. 炒锅放入少许油烧热，放入葱末炒出香味，再放入白萝卜翻炒。

3. 加入一勺蚝油翻炒均匀。

4. 加入能没过萝卜的水，盖上锅盖炖20分钟。

5. 汤汁如果多的话，最后再开大火收一下汁，撒点小葱末和香菜末即可出锅。

蚝油萝卜

食材：白萝卜1个，蚝油少许，冰糖少许，生抽、老抽、葱姜蒜、盐、鸡精。

做法：

1. 白萝卜去皮切块，放入沸水中煮2分钟去辛辣味，捞出沥干备用。