锡纸豆腐的烧烤做法

锡纸豆腐的烧烤做法有多种，以下提供几种不同的做法：

锡纸烤豆腐（做法一）

食材：

内酯豆腐

大蒜

猪肉

蚝油

生抽

黑胡椒碎

小米辣

小香葱

做法：

1. 在烤盘中铺好锡纸，豆腐用刀划好，打开倒入锡纸中。

2. 将配料（蚝油+生抽+黑胡椒碎）混合在小碗里，加入少许饮用水调和。

3. 大蒜和猪肉切成末，在油锅中煸炒。

4. 将调料和肉末蒜末倒在豆腐上，撒上切好的鲜辣椒，锡纸叠好。

5. 烤箱200℃，大约需要20—30分钟，之后撒上小香葱末即可食用。

锡纸烤豆腐（做法二）

食材：

内酯豆腐

青辣椒粒

香葱

蒜泥

虾皮

蚝油

蒸鱼豉油

香油

盐

胡椒粉

孜然粉

橄榄油

做法：

1. 调酱汁：将蚝油、蒸鱼豉油、香油、盐、胡椒粉、孜然和橄榄油在碗里调匀，备用。

2. 将豆腐放在锡纸里，然后倒入酱汁，再将豆腐包裹好。

3. 烤箱预热至200度，保持200度烤15分钟中层烤。可以根据自己烤箱的温度来调整。

4. 出烤箱后撒上香葱末和蒜泥，喜欢吃辣的朋友也可以加辣椒面。

锡纸烤豆腐（做法三）

食材：

内脂豆腐

金针菇

小米椒

大蒜

白芝麻

辣椒粉

生抽

蚝油

烧烤料

食用油

做法：

1. 豆腐切块，加入调料（酱油、蒜末、辣椒粉、香油等），轻轻拌匀，再用锡纸包好。

2. 放入烤箱中烤制，随着烤制时间的推移，豆腐表面会形成一层金黄的酥脆外皮，香气四溢。

3. 具体烤制时间根据个人口味和烤箱温度调整。

锡纸烤豆腐（做法四）

食材：

豆腐

蒜末

葱花

生抽

孜然粉

辣椒粉

蚝油

做法：

1. 豆腐切成小块，锡纸盒底抹一层油，加入调料（生抽、孜然粉、辣椒粉、蚝油、蒜末），搅拌均匀。

2. 豆腐铺底一层，上面倒入调料，锡纸盒上再盖上一层锡纸，烤箱200度烤25分钟。

3. 洒点芝麻和葱花就可以吃。

锡纸烤豆腐（做法五）

食材：

内酯豆腐

蒜

肉糜

植物油

碗汁（生抽、蒸鱼豉油、香油、花椒油、五香粉、孜然粉、耗油、饮用水）

装饰（葱花、红辣椒）

做法：

1. 蒜切碎，锅内热油，放蒜炒香，下肉糜炒变色盛出备用。

2. 调碗汁，豆腐打开，倒扣在烤盘里，四角切一下，用刀划几下，确保酱汁能够渗入到一半酱汁，然后把炒好的肉糜铺在豆腐上，再把剩下的酱汁倒在肉糜上。

3. 放入烤箱，中层上下火200°烤20分钟，时间到出炉，上面洒葱花和红辣椒装饰，喜欢辣可以放一些辣椒油，要趁热吃。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，调整烤制时间和温度，制作出美味的锡纸烤豆腐。