啥鱼可配苦瓜

可以搭配苦瓜的鱼类有以下几种：

豆豉鲮鱼：

豆豉鲮鱼炒苦瓜是一道常见的家常菜，通过热油炒香葱姜蒜后，加入鲮鱼和苦瓜翻炒，最后加生抽、白糖和黄酒调味，制作出来的菜肴麻辣鲜香，非常下饭。

凤尾鱼：

凤尾鱼与苦瓜的搭配也很受欢迎，通过简单的翻炒和调味，可以使菜肴既美味又健康。

茄汁沙丁：

茄汁沙丁鱼与苦瓜一起烹饪，也能带来独特的口感和风味。

鲢鱼：

苦瓜炖鲢鱼是一道健脾利湿、清热祛火的菜肴，适合在夏季食用，具有很好的保健功效。

鲫鱼：

苦瓜炖鲫鱼不仅味道鲜美，还能起到健脾利湿、清热祛火的作用，适合体质偏热的人群。

墨鱼：

虽然墨鱼与苦瓜的搭配没有明确的文献支持，但墨鱼本身鱼腥味不大，营养价值高，与苦瓜一起食用也不会有不良反应，因此可以尝试搭配。

带鱼：

虽然有些文献建议带鱼和苦瓜不宜同食，因为可能会导致营养吸收不良或肠胃问题，但也有文献认为两者可以一起食用，且不会发生食物相克的情况。

综上所述，豆豉鲮鱼、凤尾鱼、茄汁沙丁、鲢鱼、鲫鱼和墨鱼都可以与苦瓜搭配食用，具体选择哪种鱼类可以根据个人口味和营养需求来决定。如果对带鱼和苦瓜的搭配有疑虑，可以先尝试少量的搭配，观察身体反应。