政府如何管控猪肉涨价

政府控制猪肉价格上涨的措施主要包括以下几个方面：

建立政策储备收购机制：

当猪肉价格过度上涨时，政府可以通过建立政策储备收购机制，储备的猪肉投放市场，以平抑价格，避免猪肉价格暴涨影响城乡居民生活。

加大猪肉储备：

各地政府需要积极储备猪肉，以便在猪价上涨时能够及时调节价格。同时，出台价格的联补政策，减轻生活困难群体的生活负担。

恢复生猪生产：

综合施策恢复生猪生产，包括加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放，采取多种措施加大对生猪调出大县和养殖场（户）的支持，引导有效增加生猪存栏量。此外，将仔猪及冷鲜猪肉运输纳入“绿色通道”政策范围，降低物流成本。

取消禁养限养规定：

地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定，对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场（户），要安排用地支持异地重建。

发展规模养殖：

取消生猪生产附属设施用地15亩上限，鼓励农民和大型猪企扩大养殖规模，提升养殖效率。

加强动物防疫体系建设：

提升疫病防控能力，保障生猪养殖安全，减少疫病对生猪养殖的影响。

保障猪肉供应：

通过增加地方猪肉储备，适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，确保困难群众基本生活。

加强市场监管：

国家发展改革委将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，防范生猪价格过快上涨，并会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为，维护正常市场秩序。

提供补助政策：

国家出台相应的补助政策，缓解养猪户的资金紧张问题，促进生猪养殖。

通过上述措施，政府可以从多个层面综合施策，有效控制猪肉价格的上涨，保障市场供应，维护消费者利益和社会公共利益。