大蒜冰糖炖汤
大蒜冰糖炖汤是一道传统的食疗佳品，具有多种健康功效。以下是一种常见的做法：
材料
大蒜：2-3瓣（根据个人口味可适量增减）
冰糖：适量（一般30-60克，根据个人口味调整）
清水：500-1000毫升
制作步骤
准备大蒜：将大蒜剥皮后切成小块或稍微捣碎。
煮水：在锅中加入适量清水，然后加入大蒜。
加入冰糖：待水煮沸后，加入冰糖。
煮制：转小火煮10-15分钟，直到大蒜的味道完全融入水中。
饮用：稍微冷却后趁温热饮用，每天可喝2-3次。
适用人群及饮用注意事项
冰糖大蒜水虽然天然安全，但并非适合所有人。例如，阴虚肺燥型感染性咳嗽患者可以适量饮用，但具体用量应咨询医生。