汉拿山南瓜羹的做法

汉拿山南瓜羹是一道经典的韩国甜品，以其独特的口感和风味深受喜爱。以下是一种简易的汉拿山南瓜羹做法：

材料

南瓜：1个（约400克）

鲜牛奶：200毫升（可根据个人口味调整）

冰糖：适量

盐：少许

步骤

准备南瓜

南瓜去皮、去籽，切成小块或片。

将切好的南瓜放入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到南瓜变软。

处理南瓜

蒸好的南瓜取出待凉，然后放入搅拌机内打成羹状。

如果想要更细腻的口感，可以将打好的南瓜羹过滤一下。

加热南瓜羹

将打好的南瓜羹放入奶锅中，加入鲜牛奶搅匀。

隔水加热，边加热边搅拌，防止糊底。

调味

根据个人口味加入适量的冰糖和盐调味。