梧州凉菜做法

梧州凉菜种类繁多，以下提供几种常见的梧州凉菜做法：

纸包鸡

主料：鸡肉

调料：各种调料

做法

1. 鸡肉切成小块，用各种调料腌制。

2. 用玉扣纸包起来，放到油锅里炸。

3. 玉扣纸在油的作用下变得金黄酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，香料的味道完美地融入其中。

冰泉豆浆

主料：黄豆

调料：无

做法

1. 黄豆提前浸泡，磨浆。

2. 豆浆煮沸后过滤，冷却后饮用。

藤椒碧绿莴笋

主料：

莴笋