武汉火腿肠配什么面条好
武汉火腿肠可以搭配多种面条，以下是一些建议：
火腿肠葱香拌面
材料：面条200克，玉米粒火腿肠4根，小葱2棵，鸡精适量。
做法：将火腿肠切成片，小葱切成小段，炒香后与面条拌匀，加入适量盐和鸡精调味。
火腿炒挂面
材料：挂面，火腿肠。
做法：将火腿肠切片，挂面煮熟后与火腿肠一起炒制，面条不粘连，味道绝佳。
火腿鸡蛋拌面
材料：荞麦面条50克，火腿肠半根，鸡蛋1个，黄瓜丝20克，香菜碎10克，熟花生碎10克，盐1克，生抽5克，轻盐酱油5克，香醋10克，甜辣酱2勺，胡椒粉少许，味精少许，香油适量，葱丝少许。
做法：煎鸡蛋备用，煮熟面条后与火腿肠、黄瓜丝等拌匀，加入调料和香油调味。
火腿面条
材料：面条30克，火腿肠一根，菜毛6根，蒜苗1根，盐适量，油适量，鸡精适量，生抽适量。
做法：火腿肠切片，面条煮熟后加入菜毛和蒜苗，调味后拌匀。