木薯粉饺子皮做法

木薯粉饺子皮的做法如下：

材料准备

木薯粉2杯

饺子粉2杯

水适量

盐少量

肉馅

香菇

韭菜

蛋一个

制作过程

将饺子皮的材料（木薯粉、饺子粉、水、盐）混合揉成团，静置10分钟左右。

肉馅、香菇和韭菜切成末，加一个蛋和肉馅混合，盐少不了。

擀皮，包好饺子。

冷水上蒸锅，上汽后蒸大约10分钟左右，再闷一会即可出锅。

注意事项

揉面时要确保面团光滑，可以用手按压或使用擀面杖擀平。

搓成长条后，分成小剂子，用擀面杖擀成圆形饺子皮。

蒸饺子时，确保水已经烧开，并且蒸制时间要足够，以确保饺子皮熟透。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的木薯粉饺子皮了。