有水珠的青菜

冰菜是一种原产于南非的蔬菜，因其叶子表面附着着类似水珠的透明颗粒状物体而得名。这些颗粒实际上是植物的大型泡状细胞，里面含有液体，在光线的照射下反射光线，使得冰菜看起来像是表面覆盖了一层冰晶，十分美观。冰菜的质感软嫩，外形有点像茼蒿。

冰菜原产于非洲地区，现在在我国的农村里有很多农民种植冰菜来卖为生。它的叶子表面液体是其大型泡状细胞，里面含有液体，在光线的照射下就像冰晶依附在蔬菜表面，外形十分好看。

需要注意的是，冰菜表面的小水珠并非真正的水珠，而是由植物细胞组成的透明颗粒状物体，这些颗粒在光线下反射光线，形成了类似水珠的视觉效果。

根据以上信息，我们可以得出结论： 有水珠的青菜是冰菜。