香辣方便面炒饭的做法

香辣方便面炒饭的做法如下：

准备食材

米饭 1碗

方便面 1包

鸡蛋 2个

火腿肠 1根

葱 1根

生抽 1勺

蚝油 1勺

辣椒面 1勺（可根据口味调整）

食用油 适量

处理食材

方便面打碎，加入调料包，加少许热水拌匀，泡软备用。

鸡蛋炒熟，加火腿肠炒香。

火腿肠切成小块或片，葱切成葱花备用。

炒制

热锅凉油，下入炒好的鸡蛋和火腿肠，炒香。

倒入米饭，用铲子将米饭压散，炒至米饭颗粒分明。