骨头莲藕汤莲藕盐

制作莲藕骨头汤的步骤如下：

准备食材

莲藕三个

骨头一斤

水适量

盐两勺

处理莲藕和骨头

莲藕去皮，切成细块或片，注意不要削得太薄以免浪费。

骨头洗干净，可以先用开水焯一下去除血水。

煮汤

将处理好的莲藕和骨头放入高压锅中，加入适量的水。

大火烧开后，转小火炖煮20-30分钟，具体时间根据骨头的软烂程度调整。

调味

汤煮好后，加入两勺盐进行调味。

如果喜欢，可以加入一些鸡精或小芹菜增加鲜味。

出锅

将炖好的莲藕骨头汤盛入碗中，即可享用。

小贴士