电饭锅用鸡蛋做小饼干

使用电饭锅制作鸡蛋小饼干的步骤如下:

准备材料

鸡蛋

面粉

燕麦

芝麻

熟蛋黄(可选)

盐(可选)

胡椒粉(可选)

葱花(可选)

香油(可选)

制作过程

将鸡蛋打散,加入适量的油和糖搅拌均匀。

将面粉、燕麦、芝麻和熟蛋黄(如果使用)加入鸡蛋液中,揉成面团。如果喜欢更酥脆的口感,可以加入少量盐或胡椒粉调味。

将面团擀成薄片,切割成所需形状。

在电饭锅中加入少量油,防止饼干粘锅。

将擀好的饼干片放入电饭锅中,注意饼干之间留出间隙,以便受热均匀。

盖上盖子,按煮饭键。每隔5分钟打开锅盖给饼干翻面,直到饼干变成焦黄色并且变硬。