西红柿马铃薯牛肉罗宋汤
西红柿马铃薯牛肉罗宋汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
牛肉：200克
西红柿：2个
土豆：1个
胡萝卜：半根
紫洋葱：半个
娃娃菜：适量
黄油：10克
盐：适量
胡椒粉：少许
生粉：1汤匙
酱油：1汤匙
油：1汤匙
姜蓉：1汤匙
白糖：1/3汤匙
葱末、姜末：适量
做法步骤：
准备食材
牛肉切块，西红柿去皮切小块，土豆、胡萝卜、紫洋葱切丁，娃娃菜切断备用。
牛肉用生粉、酱油、油和姜蓉腌制15分钟。
炒制食材
烧热锅，放入黄油，加入洋葱丁爆香。
倒入牛肉块快速翻炒至变色，再加入西红柿炒出汤汁。
倒入适量的清水煮开。