排骨炖莲藕

排骨炖莲藕加入党参是一种传统的滋补汤品,具有补中益气、健脾益肺的功效。以下是几种推荐的排骨炖莲藕加入党参的做法:

党参莲藕排骨汤

材料:党参20克,莲藕500克,红枣4粒,排骨300克,生姜适量。

做法

1. 莲藕洗净去皮,切片待用。

2. 排骨焯水待用。

3. 加入适量清水,把所有材料放进锅中大火烧开,中火熬煮1小时,调味食用。

排骨炖藕

材料:排骨500g,藕两节,党参、黄氏、枸杞、当归少许,生姜、蒜、葱适量。

做法

1. 排骨焯水。

2. 藕洗净切块。

3. 葱姜蒜准备好。

4. 先将藕、排骨、葱姜蒜放入压力锅。

5. 药材也一并放入压力锅。

6. 压够20分钟,解压捞出倒入炖锅。

7. 将洗净的萝卜放入炖锅。