南瓜是哪部分

南瓜是一种常见的蔬果，其构成部分包括：

瓜肉：

即我们通常食用的部分，去皮去籽后的南瓜肉富含营养。

瓜籽：

南瓜的种子，可以食用或入药，具有一定的药用价值。

瓜皮：

南瓜的外皮，有时会被用来煮汤或炒菜，具有一定的营养和药用功效。

瓜柄：

连接南瓜和茎的部分。

瓜脐：

南瓜与茎连接处的凹陷部分。

瓜蒂：

南瓜果实的顶部，有时用于种植或作为食材的一部分。

此外，南瓜藤和南瓜叶等部分也有其特定的用途和营养价值。例如，南瓜藤的蔓茎部分（吊南瓜曼）在一些民间偏方中被提及，而南瓜叶中含有多种维生素与矿物质，具有消暑除烦的作用。

综上所述，南瓜的各个部分都有其独特的营养和用途，可以根据需要进行选择和利用。