伴南瓜饼推荐

香甜椰香南瓜饼

所需材料：南瓜泥 500克、面粉 300克、玉米淀粉 200克、酵母粉 3克、鸡蛋 2个、白糖 100克、椰汁 50毫升、熟糯米粉 50克、食用香草碎 少许

制作方法

1. 将南瓜去皮切块，蒸或煮熟后压成泥状。

2. 将面粉、玉米淀粉和酵母粉混合，加入白糖搅拌均匀。

3. 加入椰汁和熟糯米粉，继续搅拌成面团。

4. 分成小剂子，压扁成饼状，两面煎至金黄即可。

原味南瓜饼

所需材料：小南瓜一个（约400克）、糯米粉200克、白糖40克

制作方法

1. 南瓜切片放入蒸笼蒸熟，取出搅烂，加入糯米粉和白糖搓成团。

2. 分成小剂子，搓圆压扁，两面煎至金黄即可。