包子发面配方糖比例

独家配方（500克面粉版）

白糖：10克（想要甜一点的可以加到15克）。

包子面配方

白糖：20克。

和面配方（5公斤面粉）

白糖：40克。

包子面配方（一斤面）

白糖：20克。

发面饼配方

白糖：8克。

快速型配方

白糖：20~40克。

中速型配方

白糖：20~40克。

慢速型配方

白糖：20~40克。

快速发包子面比例

白糖：15克。