美的电饭锅排骨怎么炖烂
炖烂美的电饭锅排骨的方法如下:
准备排骨
将新鲜排骨剁成块,洗净后放入开水锅中焯水,去除血水浮沫,捞出备用。
准备调料
准备好葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料,洗净切好备用。
炒制排骨
在电饭锅中加入少量食用油,加热后放入所有调料爆香。
将焯水后的排骨放入电饭锅中,翻炒至表面微黄。
炖煮排骨
加入足够的水,水量以没过排骨为宜。
按下煮饭键开始煮,煮至电饭锅跳至保温状态后,打开盖子将排骨翻个面,继续再煮一次。
调味与收汁
根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
如果汤汁较多,可以将排骨转移至炒锅进行收汁。
使用高压锅功能(可选):