电饭锅上面蒸格
电饭锅上的蒸格具有多种用途和优点,以下是一些关键点:
蒸煮多种食材
蒸格可以同时蒸煮多种食材,提高烹饪效率。例如,拜格(BAYCO)蒸架以其稳固的结构和高效的蒸煮性能著称,其多层设计使得多种食材可以同时蒸煮。
快速去核
蒸格可以倒立使用,利用其孔洞设计快速去除红枣等食材的核。只需一根吸管或筷子轻轻一戳,红枣核便应声而落,果肉完好无损。
滤水功能
蒸笼在清洗瓜果蔬菜时非常实用。将蒸笼放入盆中,再将瓜果蔬菜置于其上,可以轻松滤去水分,避免水果和蔬菜被倒掉。
作为水果盘
蒸笼底部的小孔可以沥干洗过的水果水分,保持水果新鲜。将洗好的水果放在蒸笼上,水分迅速流出,水果保持干燥,摆放于桌面也更有面子。
正反面使用
竹制蒸格通常由多根竹条编织而成,平滑的一面朝上可以避免食材粘附在粗糙面上,更容易清洗和保养。不锈钢蒸格则具有明显的焊接点,焊接点一面凸起,另一面相对平整,使用时也有不同的注意事项。
建议
选择材质:根据个人需求和厨房习惯选择合适的蒸格材质。竹制蒸格适合需要快速清洗和保持食材原味的情况,而不锈钢蒸格则更适合耐用性和稳定性要求较高的场合。