青花椒南瓜鸡汤
青花椒南瓜鸡汤是一道结合了青花椒的麻香和南瓜的鲜甜的鸡汤。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料准备：
土鸡 1只
青南瓜 半个
生姜 1块
新鲜青花椒 适量
开水 适量
盐 1勺
鸡精 1勺
葱花 适量
做法步骤：
准备鸡肉
土鸡剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水去血沫。
处理青花椒
新鲜青花椒清洗干净后控干水分，抽真空冷冻保存，随吃随取。
炖煮
将焯水后的鸡肉放入电压力锅内胆中，加入几片生姜和新鲜青花椒。
倒入适量的开水，放入电压力锅中，按“煲汤”键开始炖煮。
加入南瓜
炖鸡汤的时间到了后，气压阀落下时打开盖子，放入切好的青南瓜块，再煮20分钟。