辅食青菜炒蛋面的做法

辅食青菜炒蛋面的做法如下:

准备食材

青菜 1棵

鸡蛋 2个

面条 适量

油 适量

盐 适量

清水 适量

制作步骤

将青菜切片。

将鸡蛋打入碗里,并加入盐搅拌均匀。

等锅里油热后,倒入鸡蛋液翻炒至熟透,盛出备用。

锅里再加油,放入青菜翻炒至断生。

倒入一碗清水,放入面条煮10分钟。

将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与青菜和面条一起翻炒均匀,加盐调味。

注意事项

面条煮至七八分熟即可,过熟会影响口感。

炒鸡蛋时火候要掌握好,避免炒得过老。