超市里的青虾仁能吃吗吗

超市里的青虾仁 是可以吃的，但需要注意以下几点：

种类：

超市里的青虾仁大多数是海虾，也有国产冻青虾仁和南美进口的冷冻青虾仁之分。海虾和河虾在价格上有较大区别，且海虾更适合这种状态售卖。

新鲜度：

新鲜的虾体表面有光泽，触之有糙手感，躯体有伸屈力，肌肉有弹性。如果虾仁表面失去光泽，触之有黏滑感，色变红，虾体无伸屈力和弹性，则可能已经变质，不宜食用。

保存方式：

超市的冷冻青虾仁一般在0摄氏度以下保存，这种温度可以很好地抑制细菌等微生物的生长和繁殖，同时保留住虾仁的营养价值和新鲜度。

食用安全：

在食用青虾仁时，应注意饮食安全，避免食用变质或被污染的食物。孕妇可以适当食用，但要注意饮食均衡和健康。

综上所述，只要青虾仁没有变质或过期，且购买自可靠的超市，是可以安全食用的。在食用前，建议仔细检查虾的新鲜度，并确保其来源安全可靠。