包子里包包菜香菇胡萝卜
包菜香菇胡萝卜素馅的包子是一种健康美味的选择，适合各种饮食习惯。下面是制作这种包子的一种基本方法：
食材准备
包菜 1颗
胡萝卜 1根
香菇 适量（干香菇需提前泡发）
食用油 适量
盐 适量
白糖 少许
面粉 500克
酵母 5克
水 适量
其他调味料（如椒盐、五香粉、香油、生抽、蚝油等）根据口味添加
制作步骤
馅料制作
包菜洗净，切成细丝或小碎丁，用盐拌匀后静置10分钟，让包菜出水。
香菇泡发后切成小丁，胡萝卜切成小丁。
锅中加油，先炒香菇丁至干燥，再加入胡萝卜丁翻炒至熟，最后加入包菜丁翻炒均匀。
根据口味加入盐、白糖、椒盐、五香粉等调味料，炒匀后关火。
如果喜欢，可以加入香油增加香味。