馒头是怎么来的

馒头是由 三国时期蜀国丞相诸葛亮发明的。在七擒孟获，平定南蛮之乱之后，诸葛亮在过泸水时，因瘴气熏天，毒液漫流，过河士兵中体弱者多触水致死，军队难以挺进。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵。于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。这种祭品最初被称作“蛮首”或“蛮头”，并逐流传到民间。百姓们因为称“蛮头”太过吓人，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”。

馒头的发明不仅反映了诸葛亮的智慧和仁慈，也成为了中国历史上一个重要的食品文化符号。