炖汤下红枣

红枣是一种传统的滋补食材，在多种汤品中都有应用。以下是一些常见的红枣炖汤的做法和功效：

红枣桂圆炖奶

食材：红枣 8颗，桂圆 10粒，纯牛奶 500ml，冰糖适量，枸杞 15g

做法：红枣去核，桂圆剥壳，锅中加水，先煮红枣和桂圆 30分钟，加入牛奶继续小火炖 15分钟，最后加入枸杞和冰糖焖 5分钟。

红枣莲子煲鸡汤

食材：红枣 12颗，莲子 50g，土鸡 半只，生姜 3片，盐适量

做法：将红枣、莲子和土鸡放入锅中，加适量清水和姜片，大火煮沸后转小火炖煮。

红枣山药炖排骨

食材：红枣 10颗，山药 300g，排骨 400g，玉竹 20g，姜片 适量

做法：将红枣、山药、排骨和玉竹放入锅中，加适量清水和姜片，大火煮沸后转小火炖煮。

红枣百合银耳羹

食材：红枣 6颗，百合 30g，银耳 20g，冰糖适量，枸杞 10g

做法：银耳提前泡发，所有食材洗净后放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮。

红枣淮山炖乌鸡

食材：红枣 15颗，淮山 200g，乌鸡 半只，黄芪 15g，当归 10g