酿豆腐的摆设

酿豆腐的摆设通常包括以下几个步骤：

准备豆腐

将豆腐切成厚片或方块，每片大约1厘米厚。

在豆腐片或块中间挖一个小洞，注意不要挖穿。

准备肉馅

将猪肉末放入一个大碗中，加入切好的香菇末、胡萝卜末、葱末和生姜末。

加入适量的盐、生抽、蚝油和胡椒粉，搅拌均匀。

打入一个鸡蛋，继续搅拌，直到肉馅变得黏稠。

酿豆腐

将调好的肉馅填入豆腐片或块中间的洞里，用手轻轻按压，使肉馅与豆腐紧密结合。

将填好肉馅的豆腐片或块放入盘中，备用。

煎豆腐