东坡豆腐泡菜的做法

东坡豆腐泡菜的做法如下：

材料准备

豆腐 1块

泡菜 150克

油 适量

盐 适量

蒜末 适量

葱末 适量

韩式辣酱 1勺

生抽 1勺

鸡精 适量

食用油 适量

制作步骤

豆腐切成小块，洋葱切丝，大蒜切末。

锅中倒入适量食用油，油热后放入洋葱丝和蒜末煸炒出香味。

加入泡菜翻炒均匀。

加入适量清水，放入韩式辣酱和生抽，搅拌均匀。

水开后放入豆腐块，再次煮开后转小火炖煮5-10分钟。

根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。

最后撒上葱花即可。